年末から日本へ一時帰国中です。 バタバタしていてなかなかブログを更新できず。日本の軟水のおかげで、ボロボロだった髪の毛と肌がなんとか修復されています。 ドイツへ戻ったらまたすぐ乾燥＆硬水でボロボロになるのだけれど。前回の記事で紹介したドイツ…

ドイツへ来て一番美味しかったお菓子！ スーパーで２ユーロで買えます。 軽いので家族や友人へのおみやげに一時帰国前にいつも大量購入します。そして帰国までに食べてしまう、、、。 目に見えるところに置いているとついつい手がのびてしまう、非常に危険な…

ドイツのスーパーREWEで見つけたデザートおいしい！ けれど、やっぱり甘すぎる。ドイツのお菓子やケーキ、おいしいものもたくさんありますが、甘すぎるものも多く、甘いもの大好きな私も半分しか食べられず。あぁ、日本のコンビニデザートが食べたいなー！日…

アジアスーパーで購入したオタフクソースを使ってお好み焼きをつくりました。 裏面には英語標記がしてあるので、海外販売用につくられているもののようです。味は日本で購入するものと同じです。 (ドイツ語での標記をシールで貼ってあります) オタフクソース…

アジアスーパーで購入したオタフクソースを使ってお好み焼きつくりました。 オタフクソース、７ユーロもするので贅沢品です。日本で作るときはお好み焼き粉を使用しますが、ドイツには売っていないので小麦粉でどうにか作りました。生地の材料 小麦粉100g だ…

ひさしぶりに冷凍ピザを食べました。 普段3ユーロだけど、割引で2.2ユーロになっていたのでひさしぶりに購入。 ドイツは冷凍ピザの種類がとっても豊富です。我が家はDr.oetkerのピザが好きです。 オーブントースターで15分くらい焼くとてきあがり。 今までピ…

ドイツはお肉が安いですが、骨付き肉やステーキ肉が主流。普段お肉を買いたいときはトルコスーパーで鶏肉を買うことが多いです。 砂ずりやレバーも売っていて、とても綺麗 でも、トルコスーパーなので豚肉は売っていません。豚肉が買いたいときは、近所のイ…

ドイツのじゃがいもはとってもおいしい！ フライドポテト(ドイツではポメスpommes)はよく売られていますが、コロッケは見たことがない！ こんなにじゃがいもがおいしいんだから、コロッケ屋さん絶対繁盛するだろうになー。今日も雨で外出ができなかったので…

ドイツはあっという間に夏が過ぎ去ってしまい、公園へ行っても寒くてなかなか長時間遊べず。 ドーナツづくりをしました。 ドーナツというより、サーターアンダギーに近いかな？～材料～ ☆砂糖…60g ☆卵…１個 ☆サラダ油…大さじ２ ★小麦粉(405)…160g ★ベーキン…

ドイツはフルーツが安い！ 娘が大好きなバナナは常備。 ブルーベリーやイチゴや桃は美味しくて安い季節のときにだけ。 フルーツならなんでも食べてくれるので、いつもスーパーに行ってその日のお買い得を購入しています。 今日のお買い得商品は初めて見つけ…

１歳の娘はパスタが大好き。 チュルチュルたべたいのー！ と催促してきます。 ドイツではお米より入手しやすいし、とにかく安いのでパスタを好きでいてくれるのはありがたい。 お肉や野菜のストックがあるときは、できるだけソースも手作りしたいと思います…

ケルン中央駅からすぐ近くにあるアジアスーパー 中国の食材がほとんどですが、少しだけ日本の食材も購入できます。 ただ、とっても高い、、、。納豆は４パックで５ユーロ(約650円) 冷凍で輸入しているようですが、解凍して売られているので表示されている消…

焼きそば大好きな娘のために、パスタを使って焼きそばを作っていましたが、焼きそばの麺を見つけました！ 具はニンジンと玉ねぎとキャベツとウインナー 日本から持ってきていた青のりとかつおぶしをかけたら、見た目も焼きそばっぽくなりました！ 味もバッチ…

世界遺産「ケルン大聖堂」で有名なケルン ケルンでつくられたビール Kölsch(ケルシュ)他にもまだ種類があるそうです！ 夫がいうには、さっぱりして飲みやすいとのこと。 お店で飲むときは200mlの円柱型のグラスに注がれます。 飲み干すと何も言わなくてもお…

この時期限定で販売される、発酵途中のワイン、フェダーヴァイザー。 ドイツへ来て１年目は妊娠中で飲めず。 ２年目は授乳中で飲めず。 ３年目にしてやっと飲めるー！ お酒は苦手ではないですが、梅酒などの果実酒が好きなのでビールやワインはあまり飲みま…

週末は参加者５万人を越える大規模なデモがあったため、家から１歩も出ずに引きこもり。 デモ自体はそんなに危険ではないけれど、人が集まるところはテロの危険もあるので用心のため外出せず。 誰にも会う予定がなかったのでガーリックトースト食べました。 …

イースターが終わり、デパートやスーパーではイースター関連のグッズやチョコレートが割引されています。 チョコレートはすべて50%OFF✨デパートではおじいさんおばあさんたちが熱心にチョコレートを選んでいて微笑ましい光景でした。私も半額でゲット！ 赤色…

先日、娘と動物園に行くときにスーパーで買ったサンドイッチ買うときは気づかなかったけれど 食べるときにパッケージを見ると WAKAMEわかめ！？卵とトマトとレタスのサンドイッチでした。

ドイツへ来るまで、ドイツのイメージといえば 「ビール」と「ソーセージ」でした。実際にビールは安くて種類も豊富！ソーセージは1500種類以上あるらしい！ でも特に安いわけではないかな。たくさん種類があるけれど、やっぱり食べ慣れているのは日本の「シ…